富有柿とは？家庭用と贈答用の選び方と、長持ちする保存方法
秋が深まると、つやつやした富有柿が恋しくなりますね。「家族で食べたいけれど、何kg頼めばいいの？」「お世話になった方に贈りたいけれど、どれを選べば失礼がない？」 この記事では、富有柿の特徴と旬、家庭用と贈答用の選び方、届いたあとに長持ちさせ...マイヤーレモンとは？普通のレモンとの違い・味・おいしい食べ方
「マイヤーレモンって、普通のレモンと何が違うの？」 「酸っぱくないと聞いたけれど、本当？」 名前は見かけるけれど、どう使えばいいか分からない。そんな方も多いのではないでしょうか。 この記事では、マイヤーレモンの正体と、普通のレモンとの違い、...硬いラ・フランス、いつ食べればいい？
ラ・フランスが届いたけれど、さわってみるとまだ硬い。 「このまま食べていいのかな」「いつまで待てばいいの？」と迷ったことはありませんか。 ラ・フランスは、とれたてよりも、少し置いてからがおいしい果物です。この記事では、食べ頃のサインと、そ...柚子仕事のはじめかた｜3kgを無駄なく使い切る保存方法と簡単レシピ
秋が深まると、店先に黄色い柚子が並びはじめます。 「柚子仕事をしてみたいけれど、たくさんあると使い切れるか心配」 「何から手をつければいいのか分からない」 そんな方に向けて、柚子を無駄なく使うための手順をまとめました。下ごしらえ、保存方法、...人参ジュースは飲んではいけない人がいる？デメリットと1日の適量を徹底解説
人参ジュースは野菜不足を手軽に補える飲み物として人気ですが、「飲んではいけない人がいるって本当？」「毎日飲んでも大丈夫？」と気になって検索した方も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、人参ジュースは特別な持病がない限り、多くの方が安...抗生物質不使用！鶏肉を使ったレシピ07
いつもの鶏肉で、いつもの料理も最高に美味。気分を変えたいときは、こんなレシピいかがですか？ 鶏肉のレシピ 米沢郷の手羽先でグリル塩焼き 材料 手羽先…6～8本 塩…小さじ1/2 粗びき黒こしょう…少々 酒…大さじ1 ごま油…小さじ1（お好みで） レモン…適量 ...熱中症予防に梅干しが効く理由｜クエン酸と塩分で夏バテ知らずの体に
「なんだか体がだるい…」その症状、熱中症の初期サインかもしれません 暑い日が続くと、気づかないうちに汗と一緒に体内の塩分やミネラルがどんどん失われていきます。「食欲がない」「なんとなく体が重い」「頭がぼーっとする」——これらは熱中症の一歩手...熱中症対策に人参ジュースを。野菜不足になりがちな夏こそ、一杯の底力を
「暑くて野菜まで手が回らない」を、コップ一杯で解決 暑い日は食欲が落ち、どうしても麺類や冷たいものに偏りがち。気づけば野菜不足になり、夏バテがさらに悪化するという悪循環に陥ってしまうことも少なくありません。 こうした夏特有の体調不良は、実...さわやかな酸味が、夏バテした体を目覚めさせる。プチグリーンのすすめ
「甘いものより、酸っぱいものが恋しい」その感覚は正解です 暑さが続くと、甘いものよりもさっぱりとした酸味のあるものが食べたくなることはありませんか。これは体が本能的に、疲労回復に役立つ酸味成分を求めているサインとも言われています。 ｅ有機...
