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りんご
無農薬りんごを、皮ごと使いたい!
秋から冬にかけて、りんごの季節がやってきます。「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、栄養たっぷりなりんご。旬の時期には、毎日朝食やデザートでいただきたいですね。 e有機生活では、希少な無農薬りんごを数量限定でご案内しています... -
商品
熊本県ウシジマ青果のもんく梨
大自然に育まれた熊本河内のウシジマ青果の」生産者が、手間かけ、ヒマかけ、愛情かけて、精魂こめて育てた梨です。梨の巨匠が「この味!もんくなし!」と自信も持ってお届けする甘くて美味しい梨です。 【有明海からの光を浴びて育ちます】 梨園は、熊本... -
鶏肉
抗生物質不使用・無投薬の鶏肉レシピ集
e有機生活でご案内している鶏肉は、希少なオーガニック鶏「つくば鶏」、愛知県銘柄鶏「奥三河どり“輝(かがやき)」、および、アニマルウェルフェア認証取得の「米沢郷牧場の鶏肉」の3種類。すべて抗生物質不使用です。鶏のくさみが少なく食べやすいと評判... -
レモン
夏のグリーンマイヤーレモンのレシピ
夏場のレモンは数量限定。採れたてジューシーな石垣島のマイヤーレモン。 通常の国産レモンは春・夏・秋に花をつける四季成りですが、マイヤーレモンは春に1回だけ花を咲かせ、ゆっくり時間をかけて完熟します。 7月~10月の夏場にお届けするのは、まだ果... -
商品
埼玉県・沃土会の夏野菜セット
【8月の夏野菜セット】 8月は、強い太陽の陽ざしをたっぷり受け、時にはゲリラ豪雨や台風のなかたくましく育った夏野菜です。 8月お届け予定の野菜 オクラ、にがうり、きゅうり、なす、ピーマン、カラ-ピーマン、中玉トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、... -
商品
夏のレモンは沖縄県石垣島のマイヤーレモン(農薬不使用)
【国産レモンの旬は、冬です。】 11月頃から春先までの収穫が通常の栽培で収穫量も多い時期です。一転して春以降の暖かい季節は、収穫量が少ない時期です。5月、6月に樹なりレモンを収穫している生産者もいます。夏には、石垣島のマイヤーレモン(オレンジ... -
商品
山梨県・芦沢農園の桃をたのしく食べるレシピ
【芦沢さんの朝もぎ桃】 山梨県の芦沢農園の桃の収穫は、朝日が昇る前、朝5時から8時まで。それから、1個1個丁寧に箱詰めして、10時までに発送。産地直送なので、皆様のお手元には翌日(北海道、山陰・中国地方、九州は翌々日)には届くという鮮度管理をし... -
柑橘
紅まどかのおすすめレシピ
紅まどかのおいしい食べ方。皮も全部使います! 紅まどかは、果肉は柔らかくて、実離れが良く、薄皮は簡単にむけます。味は、さっぱりした甘みがあります。苦味、酸味とも少なく食べやすい柑橘です。粒がしっかりしており、サクサクっとした食感です。 紅... -
柑橘
希少な柑橘「紅まどか」、2024年は終了いたしました
【Bigな柑橘!紅まどかとは?】 「紅まどか(べにまどか)」は、まずびっくりするのがその大きさ!1個が700~1500gの大玉の柑橘です。温州みかんと並べるとこんなに大きさが違います!なんと、顔くらいのサイズ感。それもそのはず。大きな柑橘で有名な、文...