在庫なし
栄養成分表示 30g 当り
-----------
エネルギー 181kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 13.5g
炭水化物 13.7g
食塩相当量 0.003g
国産かぼちゃチップス(スタンドパック30g)_s10
¥486(税込)4ポイント
レビューはまだありません
販売開始:2022年08月01日
数量
商品内容 | かぼちゃチップス30g |
---|---|
原材料 | かぼちゃ(国産)、こめ油 |
出荷時期 | 通常2~5日営業日後に発送 |
販売者 | 株式会社イー・有機生活 |
栄養成分表示 30g 当り
-----------
エネルギー 181kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 13.5g
炭水化物 13.7g
食塩相当量 0.003g
野菜の甘みを感じられる国産野菜のチップス
国産のかぼちゃを手軽に食べてもらう為に生まれたのが本商品です。
原材料は「国産の採れたて野菜」「こめ油」だけ!
旬の採れたて野菜をこめ油100%でカラっと揚げました。
味付けなし。
サクサクっと軽い食感で、口の中でかぼちゃの甘みが広がります。
食べ始めるとやみつきになる野菜チップス!
1袋ペロッと食べても罪悪感のないスナック菓子。
野菜だから大丈夫。ヘルシーなおやつです。
栄養たっぷりのかぼちゃ栄養素
かぼちゃは、緑黄色野菜の代表格です。カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。 別名「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや、皮膚や粘膜・眼を保護するβ‐カロテン(ビタミンA)などがあります。 食物繊維も多く、便通を良くしたり、血圧の急激な上昇を防ぐ働きがあります。
また、かぼちゃに含まれるビタミンE含有 量は野菜の中ではトップクラスであり、抗 酸化作用により細胞を若く保つほか、心疾 患や脳卒中、がんの予防など体に欠かせな い栄養素が豊富です。 β-カロテンもビタミンEも脂溶性である ため、天ぷらなど油を使って調理すること で体内での吸収が良くなります。
サクッとした軽い食感は、かぼちゃ薄くスライス&こめ油100%で揚げました
清水食品㈱が原料から厳選した自慢のかぼちゃを使用しました。完熟したかぼちゃを薄くスライスし真空フライ製法で揚げています。かぼちゃ本来の甘さを楽しんでいただく為あえて何も添加していません。
もう一ついいことがありました!
こめ油だと製造している職人さんが油酔いしないそうです。
こんなところにも野菜サクッチのやさしさが出ています。
無添加で美味しく仕上げるために試作を繰り返しました
カリッと食感に揚げるポイントはかぼちゃ状態を見極めた
スライス厚の調整でした。
スライスの厚さミリ単位で管理しないと、急に固くなってしまうことやかぼちゃの熟成度合いでも違いが出てくることがわかりました。
でも、ここは、さすが清水食品の製造部長、新木(あらき)さん。
他のチップスの時と同様に、この最適な食感に仕上げるためのスライス厚、油の温度、時間の組合せを、何百通りも試し、最適の組合せを見つけてくれました。
スライスしたかぼちゃをこめ油で揚げることで、サクッと食感よく仕上がりました。