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米沢郷のりんご　シナノスイート5kg(山形県産)_s70

￥5,790（税込）57ポイント

（1件）のレビュー

販売開始：2024年09月10日

販売終了：2024年10月26日

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商品内容	シナノスイート5㎏(14～20個前後)
栽培方法	特別栽培(農薬減・化肥無)
出荷時期	10月15日～11月10日出荷予定天候等の影響で変更になる場合がございます
産地・生産者団体	山形県高畠町・米沢郷牧場
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※沖縄＋1300円

甘味の強さと鮮やかな赤色が自慢

米沢郷のシナノスイート

シナノスイートは、「スイート」と名のつく通り、強い甘味と香りのよさが特徴です。サクサクした食感と果汁の多さから、スイーツ感覚で食べられます。りんごのおいしさを存分に味わえる品種です。ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで、幅広い層に人気です。

「シナノ」という名の通り、長野県生まれのりんごです。気候の似ている山形県でも多く栽培されています。

シナノスイート

米沢郷牧場では、自然循環農業を実践しています

米沢郷牧場が位置する、山形県の南部・置賜地域は、東に奥羽山脈、南に吾妻山、西に飯豊山と美しい山々に囲まれた広大な盆地です。

米沢郷牧場の想い

それまでの私たちの農業は、作って出荷をしたら終わり。どのように販売されていくのか、どのような方に食べてもらえるのか、全く分からない仕組みでした。

食べてくれる人の顔が見える農業がしたい、つくり手の物語が届く農業がしたい、そんな想いで1978年、農業組合法人「米沢郷牧場」は誕生しました。地域の環境を守りたい、食卓のただしい「食」を守りたいという意志を持った生産者が集った仲間です。

BMW技術を利用した自然循環型農業

山形南部・置賜地方の、山々に囲まれた広大な盆地という地の利を最大限に生かしています。山から流れ出るミネラル豊富で美味しい雪解け水を利用し、稲作・果樹・野菜・畜産のBMW技術を利用した自然循環型の複合経営を行っています。

ＢＭＷ技術とは、バクテリア(Ｂ)、ミネラル(Ｍ)、水(Ｗ)の力を借りて、自然環境を保全する技術です。地域生態系における自然浄化作用の仕組みに学び、「土」「水」「大気」そして「微生物」の間の自然の物質循環を全体的に取り戻そうという考え方です。

米沢郷グループの自然循環リサイクル図

ファーマーズ・クラブ赤とんぼとのグループで、土・水・大気そして微生物の間の自然の物質循環を最大限に活用し、地域的に自然(資源)循環農業を実践しています。まさにSDGs。持続可能な農業を実現しているグループです。

米沢郷牧場では、畜産、野菜、果物、農産加工を全て行い、その間を「菌体飼料工場」「堆肥センター」「BMWシステム」などで結びつけています。

米沢郷牧場自然循環リサイクル図

お客様の声

あきひめさん

評価1

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評価3

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評価5

5

2022/10/19 13:46

毎年産直リンゴを楽しんでいます。今年は特別栽培のシナノスイートにしてみました。名前にスイートとあるように、とーっても甘いりんごです。硬くはないのに食感もサクサクしていて、食べやすい。酸味はほとんどなく、まるでスイーツのような味わいです。皮が薄めだったので、私は皮付きでもいただきました。リンゴ丸ごと、ポリフェノールまでいただいて、体の中からきれいになりそうです。