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[定期購入]e有機生活の鶏肉おまかせ12袋セット_s10

通常販売価格:¥10,500

1回目価格¥9,890
4回目価格¥9,380
10回目価格¥8,870

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在庫あり/あと11個

希望の部位を1つお選びいただけます

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入れてほしい部位1種類・除きたい部位1種類のご希望を、上記プルダウンでお選びいただけます。ご希望のある場合は、ご注文時に選択ください。

商品内容鶏肉おまかせ12袋セット(合計3.6kg~3.2kg)
下記鶏肉から、ランダムで12袋をお届けいたします。

米沢郷牧場[各300g](モモ・ムネ・レバー・手羽先・手羽元・ササミ)、つくば鶏[各300g](モモ・ムネ・ミンチ)【冷凍】
出荷時期通常ご注文の2~5営業日後
産地・生産者団体山形県米沢郷牧場・茨城県株式会社つくば鶏
送料についてまとめて冷凍送料(冷凍便)
定期購入について●お届け日の変更・お休みは、次回お届け予定の8日前まで可能です。
●毎月・隔月・最長3カ月に1回まで、お好みのサイクルにて設定していただけます。

 

※北海道・九州は別途送料+300円、沖縄+1000円


定期購入e有機生活の鶏肉おまかせ12袋
スタートしました!

米沢郷牧場、つくば鶏の鶏肉は、すべて抗生物質不使用・抗菌剤不使用。毎日の食材として、安心してお使いいただけます。

「送料無料の鶏肉定期商品が欲しい」という声にお応えして、鶏肉おまかせ定期購入をご用意いたしました。鶏肉を12袋組み合わせてお届けします。

ただ、鶏肉も部位によって食べられない部位や使いづらい部位もありますよね。定期初回ご注文時に「入れてほしい部位」「除いてほしい部位」を選べるようになっています。ご希望の場合は、それぞれ1つずつお選びください。

つくば鶏は日本で唯一のオーガニックチキン(有機JAS認証取得)

茨城県・筑波山麓の大自然に囲まれた気持ちの良い場所。飼育羽数は、鶏舎1㎡あたり10羽以内。十分な飼育スペースを確保しています。さらに運動スペースも用意しています。鶏にとって心地よい環境で健康に育つことが一番大切。ストレスがかからないよう、最大限配慮をして育てています。

動物福祉(アニマルウェルフェア)の考えを重要視し、のびのびと健康に育てることを大切にしています。

つくばオーガニックチキン運動スペース

つくばオーガニックチキンが育つストレスフリーな環境鶏にとってストレスのない環境と共に大切なのが、与える餌。飼料のトウモロコシや大豆はJAS有機認定を受けたものに限定しています。また筑波山麓の農家さんに育ててもらったJAS有機認定飼料用米を、30%程度使用しています。

全飼育期間病気予防のための抗菌性物質などの薬を一切投与せず、抗菌性物質の飼料添加も行いません。 

心地よい環境と有機・オーガニックの餌にこだわり、育てている「つくばオーガニックチキン」。臭みがなく、柔らかくジューシーな鶏本来のおいしさを味わっていただけます。日本国内で生産される鶏肉として唯一、JAS有機認定を取得した鶏肉です。とても希少です。

米沢郷牧場の鶏肉

◆日本で数少ない無薬鶏
20年以上も前から有用微生物を取り入れた養鶏で、抗生物質を一切使わずに飼育を続けてきました。

◆味が濃く、歯ごたえの良い肉質
一般によく見かける「若鶏」の飼育期間は、40~53日間程度ですが、60日~70日と時間をかけて大きくなる分だけ味がのり、十分な広さの鶏舎内で、よく運動することで肉がしまり、歯応えも良くなっています。

◆餌や水にもこだわり
独自にブレンドした飼料は、発酵飼料を使用しています。

風通しの良い鶏舎
山形県と宮城県の県境に位置する七ヶ宿町の木々に囲まれた鶏舎に一歩足を踏み入れると、真っ白い鶏たちが元気な鳴き声をあげながら餌を求めて元気よく動き回っています。

現代の養鶏場は生産効率を上げるために床が見えないくらいの過密状態で鶏を飼育します。しかも、細菌やウイルスによる病気の感染を防ぐために鶏舎の窓はすべて封鎖しているところがほとんど。日照と運動不足で鶏たちはストレスを募らせ、病気にかかりやすくなり、結果として大量の抗生物質を餌と一緒に投与せざるをえない…

この悪循環を断ち切ろうと、25年前から抗生物質を一切使わない鶏の飼育に取り組んでいるのが米沢郷牧場の『まほろばライブファーム』です。

餌にもこだわり、飲み水も鶏の腸内環境を高めるために岩石のミネラルをバランス良く溶かし込み自家製の有用微生物を添加させています。また同ファームでは、飼育期間を60日(通常は40~50日程度)と長くとってあるので、その分、肉に味がのって歯応えもよくなっています。

アニマルウェルフェア認証を取得しました

2014年5月、日本初!肉鶏飼育でのアニマルウェルフェア認証を取得しました。

アニマルウェルフェアとは、「快適性に配慮した家畜の飼養管理」という定義。抗生物質や抗菌剤に頼らず、鶏の快適性や健康を考え平飼いでのびのび育つよう取り組んできた結果が認められました。