手羽元手羽先セット。抗生物質不使用で育てたお得な定期です。

[定期購入][お徳用]米沢郷の鶏肉「骨付きセット」(手羽もと3・手羽さき3)_s10

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販売開始：2020年01月01日

販売終了：2024年12月31日

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お買い得なセット商品

日本で数少ない無薬鶏です。２０年以上も前から有用微生物を取り入れ、抗生物質を一切使わずに飼育を続けてきました。

一般によく見かける「若鶏」の飼育期間は、40～53日間程度ですが、60日～70日と時間をかけて育てます。十分な広さの鶏舎内でよく運動することで肉がしまり、歯応えも良くなっていきます。
濃厚ながら、しつこさを感じない。弾力のある歯ごたえもヘタな地鶏には決して負けていません。

抗生物質に頼らずに鶏の免疫力を高める飼育方法なので、餌・水は重要です。
飲み水は鶏の腸内環境を高めるために、岩石のミネラルをバランス良く溶かし込み、自家製の有用微生物を添加させています。

担当者の阿部さん曰く
『人間と同じで風通しのいい家と安全な食べ物があれば自然と元気な鶏が育つんです』

抗生物質不使用・平飼いで育てた「米沢郷牧場の鶏肉」を手羽先3個・手羽元3個セットでご紹介。
手羽先→塩焼き、手羽元→煮物がオススメです！！！

●とても美味しかったです。こんなに弾力があって臭みが無い鶏肉ははじめででした！(東京都・Iさま)
●骨付きは食べ応えがあってカロリーは控えめ。主人の夕食によく登場します。地鶏に負けないおいしさだと言っています。(神奈川県・Wさま)

2014年5月、日本初！肉鶏飼育でのアニマルウェルフェア認証を取得しました。

アニマルウェルフェアとは、「快適性に配慮した家畜の飼養管理」という定義。抗生物質や抗菌剤に頼らず、鶏の快適性や健康を考え平飼いでのびのび育つよう取り組んできた結果が認められました。