濃厚な旨み!無茶々園のジューシー伊予柑
爽やかな香りと果汁の多さが自慢の伊予柑。果皮は柔らかめで、手でむきやすいです。手軽に食べられるのがうれしいところ。小袋はそのままも食べられますが、少し堅めなので小さなお子様などはむいてあげると喜びます。
果肉が柔らかく、とてもジューシーで香りも良く、おすすめの柑橘です。甘みと酸味のバランスがよく濃厚な味わいをお楽しみいただけます。もし一つ伊予柑を食べてみて、酸っぱいかな…と感じられた際は、2~4日程置いてからお召し上がりください。酸が抜けます。
味も香りも上級品です。苦労して作った(化学合成農薬・化学肥料不使用)貴重な伊予柑です。愛媛県・無茶々園より、産地直送でお届けします。
- さすが無茶々園の伊予柑!一つ一つずっしり重みがあって、皮を剥くと爽やかな香り。このジューシーさは半端じゃないです。そして味わいも、濃厚。甘みと酸味のバランスが抜群です。剥いた皮もマーマレードなどにお使いください。
愛媛県・無茶々園(むちゃちゃえん)はこんなところ
愛媛県の宇和海にのぞむ小さな町です。目の前には海、背後には迫る山。石垣の段々畑や急傾斜面で柑橘の有機栽培を続けています。
まち全部が南向きで「天からの陽光」「海の照り返し」「石垣に組んだ石灰岩の反射光」の3つの光が畑に注がれます。
大地とともに心を耕せ!
「農業を主軸として、集落や町全体で気持ちよく暮らせる田舎を作りたい」環境にやさしいみかん作りを志すのは、「まずは自分たちの住む地域の自然環境を向上させたい」という強い想いを持っています。
無茶々園のみかん栽培基本方針
農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。
これが無茶々園のスタートであり、基本です。
●化学肥料は使わず有機物で育てる
●除草剤も使わず雑草対策はもっぱら人の手
●農薬はゼロからスタートして最低限に止める
●農薬を使う場合にも環境を考えて有機栽培で認められるものを優先する
この栽培方針の下、明浜を中心として80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。ぜひ、無茶々園と一緒に、日本の自然環境向上を目指しましょう。
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