一番人気！甘い富有柿（ふゆうがき）を産地直送でお届けします。
富有柿は、柿の中で日本で一番多く栽培されいています。
中でも奈良県の栽培量がダントツ。お届けする富有柿は、奈良県産・和歌山県産の富有柿をお届けいたします。
『甘柿の王様』富有柿の特徴
まあるくてぴかぴかの富有柿は人気です！
甘味が他の品種に比べて非常に高く、生産量も多いことから『甘柿の王様』とも呼ばれています。
果皮はすべすべしていて光沢があります。富有柿の果肉は繊密で、とろけるような柔らかさが有り、糖度は15度から16度ほどあり、比較的柔らかめの果肉は噛んだ瞬間にじわっと甘味を感じます。
だから、産直の柿を選ぶ！
実は、柿は栄養豊富です！
柿は、意外にもビタミンCが多く含まれています。その含有量は、みかんの約2倍！免疫力を高め、風邪をひきにくくしてくれる効果があります。
また、最近注目なのは柿ポリフェノール（主にタンニン）です。タンニンには血圧を下げる効果があります。「刀根柿早生」・「平核無柿」には不溶性ポリフェノールが多く含まれます。
そのほか、ビタミンB1、B2、βカロテンや、食物繊維も含まれ機能性成分が豊富に含まれています。夏～秋～冬へと向かうこの時期、体調を整えるのに最適。栄養満点な果物なのです。
選りすぐりの2Lサイズ。なめらかな果肉と自然な甘み
収穫後すぐに選別し、美味しく育った2Lサイズを詰めた特別なセット。贈答用にぴったりの立派な柿です。とろける果肉と自然のままの贅沢な甘みを、たっぷりと楽しんでいただけます。
採れたて果物は、なによりも一番の贅沢！
収穫したての果物を、産地からお届けします。自然のまま美味しく育った甘い柿、しかも産地で厳選した一番美味しい2Lサイズが、直接ご自宅に届きます。これはなによりも一番の贅沢に感じます。
店頭に並ぶことなくお手元に届くので、一番長く美味しい時期を楽しんでいただけます。
パンドラファームのご紹介
上記は9月頃パンドラファームにお邪魔した時に撮影した、まだ青い時の柿です。
1950年代まで、のどかな農村の風景が広がっていた奥大和。豊かな“里山のめぐみ”を育むこの地には、チョウやトンボ、バッタなどの昆虫をはじめ、ドジョウやウナギ、タニシ、ホタルなどが生息し、“自然と人間の共生”が成立していました。
1960年代に入り、日本は経済大国への道をひた走ります。田畑を耕す牛馬は機械へと置き換えられ、農薬や化学肥料を使用する近代農業へと転換。都市部からは、虫食い跡やキズのない農産物が求められるようになります。それに応えようと、奥大和の集落でも強い農薬や化学肥料の使用がエスカレート。やがて、農家の健康被害や生態系の破壊などが社会問題化していきます。
警鐘を鳴らしていた紀伊半島の農家の皆さんらとともに、創業者・王隠堂誠海も立ち上がり、1970年代後半から有機農業を開始。「安全・安心な農産物づくり」宣言のもと、日本全国に「豊かで明るい農村」を取り戻すための一歩を踏み出します。
有機農業への転換と同時に、生産者の手から消費者の手へ、安全・安心な農産物を直接届ける「産直事業」をスタートしました。
以来、約半世紀にわたり奥大和の特産品である柿・梅を中心に、野菜、くだものの栽培と加工品の製造・販売を手がけています。奥大和の食と農の魅力を広げ、歴史・文化を未来へつなぐ活動も展開しています。
柿のアレンジレシピ♪
材料２つで簡単柿プリン