王隠堂農園のたねなし柿2L×12玉_s40
販売開始：2024年10月16日
販売終了：2024年10月25日
数量
販売期間外の商品です
柿の本場より、2Lサイズの立派な柿を産直でお届けします
こちらのたねなし柿は、すこし平たく四角っぽい形をしています。なめらかな食感で、すっきりとした甘味でとても食べやすいです。種はありません。（たまに種がある場合もあります）
もともと渋柿なので、大型の室に入れて炭酸ガスで渋ぬきをします。甘くおいしい柿になって出荷します。柔らかくなるのが早いので 、1週間ほどで食べていただくことをお勧めします。
「たねなし柿」にも「刀根柿早生」や「平核無柿」という品種があり、発送時に一番熟したおいしい品種をお届けいたします。
だから、産直の柿を選ぶ！
実は、柿は栄養豊富です！
柿は、意外にもビタミンCが多く含まれています。その含有量は、みかんの約2倍！免疫力を高め、風邪をひきにくくしてくれる効果があります。
また、最近注目なのは柿ポリフェノール（主にタンニン）です。タンニンには血圧を下げる効果があります。「刀根柿早生」・「平核無柿」には不溶性ポリフェノールが多く含まれます。
そのほか、ビタミンB1、B2、βカロテンや、食物繊維も含まれ機能性成分が豊富に含まれています。夏～秋～冬へと向かうこの時期、体調を整えるのに最適。栄養満点な果物なのです。
選りすぐりの2Lサイズ。とろける果肉と贅沢な甘み
収穫後すぐに選別し、美味しく育った2Lサイズを詰めた特別なセット。とろける果肉と自然のままの贅沢な甘みを、たっぷりと楽しんでいただけます。
産直お届けが、一番長く楽しめる！
たねなし柿は渋柿。渋抜きをするために柿を室に入れて、炭酸ガスで渋ぬきをします。そのため、どうしても他の富有柿などと比べ、柔らかくなるスピードが速くなってしまうんです。産直お届けなら！店頭に並ぶことなくお届けするので、一番長く美味しい時期を楽しんでいただけます。
パンドラファームのご紹介
上記は9月頃パンドラファームにお邪魔した時に撮影した、まだ青い時の柿です。
1950年代まで、のどかな農村の風景が広がっていた奥大和。豊かな“里山のめぐみ”を育むこの地には、チョウやトンボ、バッタなどの昆虫をはじめ、ドジョウやウナギ、タニシ、ホタルなどが生息し、“自然と人間の共生”が成立していました。
1960年代に入り、日本は経済大国への道をひた走ります。田畑を耕す牛馬は機械へと置き換えられ、農薬や化学肥料を使用する近代農業へと転換。都市部からは、虫食い跡やキズのない農産物が求められるようになります。それに応えようと、奥大和の集落でも強い農薬や化学肥料の使用がエスカレート。やがて、農家の健康被害や生態系の破壊などが社会問題化していきます。
警鐘を鳴らしていた紀伊半島の農家の皆さんらとともに、創業者・王隠堂誠海も立ち上がり、1970年代後半から有機農業を開始。「安全・安心な農産物づくり」宣言のもと、日本全国に「豊かで明るい農村」を取り戻すための一歩を踏み出します。
有機農業への転換と同時に、生産者の手から消費者の手へ、安全・安心な農産物を直接届ける「産直事業」をスタートしました。
以来、約半世紀にわたり奥大和の特産品である柿・梅を中心に、野菜、くだものの栽培と加工品の製造・販売を手がけています。奥大和の食と農の魅力を広げ、歴史・文化を未来へつなぐ活動も展開しています。
柿のアレンジレシピ♪
材料２つで簡単柿プリンお客様の声
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あおちゃんさん
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2023/11/09 11:42
とても美味しかったです。 親戚や知人にお裾分けして、好評でした。 -
あおちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/10/30 15:17
有機栽培なので安心して食べました。 何日か置いたほうが、甘みが増して美味しかったです。