さんぶの有機野菜セット、沃土会季節の野菜セット、あさひの野菜と卵のセットを１回ずつお届けします。

１回目お届け：さんぶの有機野菜セット６品（千葉県山武市）

【有機認証取得済み】採れたて野菜を６品セットしてお届けします。有機JAS取得の野菜限定なので「安心安全」。しかも、旬の採れたて野菜を産地直送させていただきます。何が届くかお楽しみの、産地おまかせセットです。

環境保全型農業推進コンクール農林水産大臣賞を２度受賞！

さんぶ野菜ネットワークは、千葉県の中部に東西へ広がる北総台地にあり、日本でも有数の野菜産地です。30年前から有機農業に取り組んでおり、現在では、生産面積85haのうち38haが有機認定を受けた畑です。有機認証を受けていない場合も基本的に農薬をほとんど使用しない栽培をしています。

有機農業を続けてきた成果は、「環境保全型農業推進コンクール」でも高く評価されています。

「環境保全型農業推進コンクール」とは、有機農業をはじめとする環境保全型農業の確立を目指して意欲的に経営や技術の改善に取り組み、農村環境の保全活動を通じ地域社会の発展に貢献している農業者や、それらの取り組みの普及・拡大に貢献した団体等を毎年表彰し、その成果を広く紹介していくものです。

さんぶ野菜ネットワークでは、このコンクールで、第3回（平成9年）と第13回（平成19年）の2度「農林水産大臣賞」を受賞しています。

さんぶ野菜ネットワーク 『基本理念』

20年前の発足以来 『いのちのたべもの』 を合言葉にがんばって来ました。これからも顔の見える関係を大切に、皆さまに喜んで頂ける農産物を作り続けて行きたいと思っておりますので、応援して下されば幸いです。

２回目お届け：沃土会季節の野菜８品（埼玉県深谷市）

有機生活菜の国の生産団体である「沃土会」の自慢の野菜セットです。今の時期の一番のオススメ、旬の品々をセットに詰めました。微生物農法の自然のうまみがたっぷりの野菜です。たまに珍しい野菜も入りますのでお楽しみに！

肥沃な大地・埼玉県深谷市

沃土会は、埼玉県深谷市にあります。古くから深谷ネギで知られる野菜の産地。
深谷市は、県北部に位置しているため、秩父の山々や利根川流域の自然の恩恵を受け、肥沃な大地と豊かな水に恵まれています。

昭和５５年に微生物を利用した農法でねぎ、大根、ほうれんそう等の栽培を開始。その後、平成11年に有限会社「沃土会」を設立。品目数も拡大し、特別栽培に全員で取り組んでいます。

微生物の力を利用した土づくり

沃土会は、微生物の力を利用した土作りで、露地野菜の安全性と食味を考えた栽培に取り組んできました。基本は有機物を投入し、土中の微生物を活性化させる「肥沃な」「土」を作る方法です。

稲わら・落ち葉、モミ殻・モロコシ基葉・牧草ソルゴーを緑肥として、油粕・米ヌカ・魚粕・骨粉・貝殻粉に微生物を与え、土中堆肥とします。植物繊維質を充分施し、骨粉、貝殻石灰等カルシウムを与え、微生物の活性化を図る、自然農法に近い土づくりです。

沃土会全体では、適正施肥を推進しており、農業者自身が土壌診断を実施しています。土壌の殺虫、殺菌剤、燻蒸剤は使用していません。

会員全員がエコファーマーの認定を受け、38品目45haの特別栽培（無農薬・無化学肥料栽培）に取り組んでいます。エコファーマーとは、平成11年7月に制定された「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律（持続農業法）」第4条に基づき、都道府県知事に計画を提出して、認定を受けた農業者（認定農業者）の愛称名です。

※写真はセットのイメージ。野菜セットは8品となります。
 

３回目お届け：あさひの野菜と卵のセット（野菜6-8品、卵10個）

野菜セットと卵のお届けイメージ

おいしくて安全な赤座農場の卵

雛の時から農場で育て、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずに育てた、安心な卵です。日本の気候、風土に育まれた純国産鶏「ゴトウさくら」は、鶏体が大きく、餌をたくさん食べますが、サルモネラ菌の心配がなく、比較的卵殻が固くて割れにくい卵を産んでくれます。その殻は淡いさくら色をしています。卵黄が大きく、しっかりしているのが特徴です。

お届けサイクル設定方法について

• 各産地の出荷曜日は下記となっております。
• ●１回目お届け：さんぶ有機野菜セット…毎週木曜出荷（金曜または土曜お届け）
• ●2回目お届け：沃土会の季節の野菜８品…毎週木曜出荷（金曜または土曜お届け）
• ●3回目お届け：あさひの野菜と卵のセット…毎週月曜出荷（火曜または水曜お届け）

ご希望に合わせたお届け間隔の設定例

【毎週お届け希望の場合】
お届けサイクル：７日毎をお選びください。
例）１回目：2/3(金)お届け、２回目：2/10(金)お届け、３回目：2/21(火)お届け

【隔週お届けご希望の場合】
お届けサイクル：１４日毎をお選びください。
例）１回目：2/3(金)お届け、２回目：2/17(金)お届け、３回目：2/28(火)お届け

なお、産地の出荷日をご確認いただき、備考欄に３回分のお届けご希望日をご記入いただきましたら、そのようにお手配させていただきます。