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特別栽培コシヒカリ「仁多米」5kg(島根県仁多郡奥出雲産)＜令和６年度米＞_s25

￥6,690（税込）

￥6,356（税込） 63ポイント
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セール期間： 2024年11月19日～2024年12月02日

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販売開始：2024年10月01日

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商品内容	コシヒカリ「仁多米」5kg
栽培方法	化学合成農薬減・化学合成肥料減
出荷時期	10月下旬頃より出荷開始通常２～５日営業日後に発送
出荷責任者	株式会社シブヤ
送料について

※北海道・九州+600円、沖縄+1200円加算

コシヒカリ仁多米ってどんなお米？

東の魚沼コシヒカリ vs 西の仁多米

豊富な有機質の土壌から育った「仁多米」は甘みが強いお米です。

豊潤で粒揃いが良く、程よい粘りのある良質米。全国米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞しています。

この仁多米、イチオシの食べ方は・・・

やっぱり白米！

甘みを感じる「仁多米」は、ぜひ白米で。
梅干をのせるだけで、贅沢な味に。

仁多米生産者のご紹介

仁多米の肥料
仁多米は、西の魚沼と称されるほどの極上米産地として有名です。

仁多米の産地では、環境に優しく地域に優しい循環型農業を目指して取り組んでいます。飼育している仁多牛の糞尿を有機物の完熟堆肥にし、精米した米ぬかと併せて田んぼに漉き込み、田んぼに還元しています。

横田はあの有名なやまたのおろち伝説の神話の里。太古から農作業を行っていた形跡が見られます。古くからの歴史深い土地を守ろうと、山間にある小さな棚田の田んぼで農薬・化学肥料を減らして栽培されています。地域の皆が一緒になって取り組み、キャンドル田ライトや田植え体験など様々なイベントも行っています。

携帯の電波が入るかどうかも微妙なほど山々に囲まれた場所で作られる仁多米。山からの水を直接引き込み、美しい水と粘土質の土壌で米作りがなされています。