プルーン栽培に最適な長野県産100%使用!!
プルーンの主産地は、長野県佐久・浅間地区。ここの年間日照時間は、なんと全国平均(約1500時間)を大きく上回る、年間約2000時間!! さらに、昼夜の寒暖差も大きく、甘く濃厚な太陽の果物「プルーン」の栽培に最適な地域です。
希少な国産プルーンを分けていただき、ジュースを作らせてもらいました。
原材料はプルーンのみ！さて、何個使っているでしょうか。
このプルーンジュースは、砂糖、ぶどう糖化糖液糖、添加物などを一切使っていません。国産プルーンのみの濃厚ジュースです!! 皮ごと使ってジュースにしました。皮と実の境に多くある各種の栄養素も、ギュギュっと搾りました。
平均的なサイズ、1個あたり「30g」とすると、だいたいの目安としては、1Lジュースには約50個、180mlジュースには約9個のプルーンを使っている計算になります。コップ1杯でプルーン9個分の栄養素が摂れるのはうれしい。
飲み心地とろとろ♪
有機生活のジュースシリーズは、すべてトロトロ食感。
このプルーンジュースも、もちろんトロトロです。
飲みごたえ抜群。口当たりなめらかで、繊維を感じる飲み心地です。まるで、プルーンピューレのよう。じっくりゆっくり、一口ずつ味わって飲んでみてください。
朝のパンと一緒に。
お子様のおやつに。
夜のデザートに。
お料理のソースに。
お菓子作りに。
いろいろとお試しください!!
※一度にたくさん飲むと、おなかが緩くなることがあります。
何でこんな色になるの？
濃い紫色の皮と、黄金色の果肉の「国産プルーン」を皮ごと洗って搾っています。その結果、何とも言えないブラウンとワインレッドが混ざった色になりました。
自宅に持ち帰って子供に飲ませようと思ったら、見た目の色で飲むのをためらっていました(笑) ジュースにはあまりない色かもしれません。でも、原材料はプルーン100%。甘みと酸味のバランスが良い、濃厚なプルーンジュースです。一度飲めばわかる、プルーンジュースです。
プルーンの栄養成分
プルーンには、鉄・カリウム・カルシウムなどのミネラル類、β-カロテン・ビタミンB群・ビタミンCなどのビタミン類などがバランスよく含まれています。アメリカでは「ミラクルフルーツ」と呼ばれています。?溶性?物繊維であるペクチンも豊富。
「有機生活のプルーンジュース」は、皮ごと搾ることで、皮と実の間の栄養成分も繊維も入ったトロトロジュースに仕上げました。
