野菜サクッチ

 
 
 
 
  
 
 
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商品コード : R100352
価格 : 346円（税込）
ポイント : 3
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商品内容 にんじんチップス　19g
原材料 にんじん（国産）、こめ油、食塩
出荷時期 通常２〜５日営業日後に発送
販売者 株式会社イー・有機生活
送料について まとめて常温送料
 
 

野菜サクッチ〜国産にんじんチップス〜を、毎日のおやつにどうぞ

野菜サクッチ　からだにやさしい国産野菜のおやつ
厳選した国産野菜を、安心して毎日のおやつに召し上がっていただきたい。そんな想いで生まれたのが「野菜サクッチシリーズ」。

国産野菜の美味しさを最大限に生かすため、砂糖や添加物等は一切不使用。野菜の美味しさを感じていただけます。また、ポテトチップスのように、サクサク食感で軽く食べやすく仕上げています。

小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりください。

余分なものは一切なし。野菜サクッチの原材料は「国産採れたて野菜」「こめ油」「塩」のみ!


野菜サクッチ　原材料は野菜、こめ油、塩のみ

厳選した、旬の国産採れたて野菜を、こめ油100%でカラっと揚げました。

美味しい国産野菜の素材そのものを生かすため、味付けはお塩のみ。「シンプルさ」にこだわりました。サクサクっと軽い食感で、口の中で野菜の甘みが広がります。

1袋食べてしまっても、原材料は野菜＋こめ油＋塩なので、罪悪感ゼロ！栄養も摂れて、ヘルシーなおやつです。
 

野菜サクッチにんじんチップスは、βカロテンが生の人参の5倍！栄養豊富な国産人参の野菜チップス


野菜サクッチにんじんチップスの栄養を、生の人参と比較すると・・・
食物繊維は5.25倍、βカロテンは5.08倍多く含んでいます。
 
野菜サクッチ
にんじんチップス100g		 人参100g
食物繊維 14.7g 2.8g
βカロテン 43,700μg 6,900μg

食物繊維の量は、野菜サクッチにんじんチップス1袋19ｇで、レタス約1/2個分（※１）に相当します。

美味しく手軽に食べられるおやつで、必要な栄養が摂れるのはうれしいですね。

※１　レタス1個を400ｇとして換算。レタスの食物繊維量は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に掲載の数値で計算しました。
※２　表の数値は、2021年5月19日に（財）日本食品分析センターにて分析した結果です。人参は個体差があります。上記の栄養成分はあくまで目安とお考え下さい。

野菜サクッチにんじんチップスは、どうしてこんなにサクサクなの？


野菜サクッチ　こめ油100%で揚げました

野菜サクッチがサクサクに仕上がる秘密を教えちゃいます！
サクサクの秘密は・・・その「薄さ」と「こめ油」。

様々試作を行い、人参は1.2〜1.4mmの厚さにスライスしています。そして、薄くスライスした人参を「こめ油」で揚げることで、野菜サクッチはサクサク食感に仕上がりました。

サクサク食感以外にも！「こめ油」を使うとこんな良いことがありました


「こめ油」はビタミンEが豊富なので、野菜サクッチにんじん１袋（19g)には、ビタミンEがたっぷり4.1mgも含まれています。ビタミンE4.1mgがどれくらいの量かというと、ビタミンEが多いと有名な「アーモンド」9粒分に相当します。

ビタミンEとは？
脂溶性の栄養素。酸化防止作用があります。免疫機能を高め、体内に侵入してくる細菌やウイルスを撃退するためにも、ビタミンEは必要です。また、血管拡張を促し、血管内で血液が凝固するのを防ぎます。身体の細胞が互いに連携し、多くの重要な機能を果たす際にもビタミンEは使われます。

また、油というと「コレステロール」や「トランス脂肪酸」が気になりますね。「こめ油」にはどれくらい含まれているかというと？

コレステロール 0mg、トランス脂肪酸0g！どちらも含まれていません。

さらに…「こめ油」は製造している職人さんにも優しいそうで、「こめ油」で揚げると、なぜか油酔いしないそうです。自宅でも「こめ油」を使ってみたくなりますね。

それでは！野菜サクッチの職人さんをご紹介します

野菜サクッチ　職人技で作られたサクサク食感

シンプルな材料でシンプルな工程だからこそ、微妙な違いが仕上がりに影響してきます。職人さんが主に下記7つの要素を都度判断にして、サクサクの野菜チップスを製造しています。

サクサクにするための「７つの要素」
�，砲鵑犬鵑療�度
�▲好薀ぅ垢慮�さ
��水さらしの時間
�た綫擇蟷�間
�ヌ�の温度　170度！
�ν箸音�間
��油切り時間

『７つの要素を変えながら、何百回試作したかわかりません。作っているうちに、原料人参の状態を見た段階で【7つの要素】を決められるようになってきました。』

野菜サクッチ　からだにやさしい国産野菜のおやつ

『見た目がクシャクシャっと、カールしたようになってますよね。実は、この形になるのがサクサク食感になった証拠なんです。』

実は開発当初の試作品はもっと縮れていて、場所により揚げ具合が違っていることもありました。よりサクサクに、より美味しく仕上げるために、人参のスライスの方法や厚さ、そして上記７つの要素を変えて、何度も試作を繰り返してくれました。

原料人参の状態と、その日の天候や湿度により、絶妙なサクサク食感を生み出しています。職人さんの決して諦めなかった想いと習得した職人技が、野菜サクッチにんじんチップスの美味しさの秘訣です。
 

野菜サクッチにんじんチップスの栄養価


野菜サクッチ　原材料は野菜、こめ油、塩のみ野菜サクッチにんじんチップス（食べきりサイズ19g）の栄養価は下記となります。

栄養成分表示 19g 当り
−−−−−−−−−−−
エネルギー　　　　109kcal
たんぱく質　　　　0.7g
脂質　　　　　　　8.7g
−飽和脂肪酸　　　1.4g
−トランス脂肪酸　0g
コレステロール　　0mg
炭水化物　　　　　8.4g
−糖質　　　　　　5.6g
−食物繊維　　　　2.8g
食塩相当量　　　　0.3g
ビタミンＥ　　　　4.2mg

βカロテン　　　　8,303μg


野菜サクッチのサイズは【スタンドパック30g】と【食べきりサイズ19g】の2種類をご案内しております。

野菜の種類は「にんじんチップス」「ごぼうチップス」「さついもチップス」「れんこんチップス（季節限定）」の4種類です。
  
 
 
 
 
 
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