無茶々園のれもんストレート果汁
無茶々園で大切に育てたレモンをギュギュっと搾りました。安心な国産レモン果汁です。
日本におけるレモンの歴史のはじまりは、明治時代。アメリカから持ち込まれ、瀬戸内地方を中心に栽培されてきました。無茶々園では、国産レモン需要の高まりと同時に、本格的にレモンを栽培しています。
レモン栽培で難しいのは、寒さに弱いこと。冬に厳しい寒波が来ると、落葉して気が弱ってしまいます。またレモンの枝には鋭いとげがあり、強風に吹かれると果実に傷がついて病気の原因になることも。
毎年の天候に振り回されながらも、レモンの収量は安定してきました。このれもんストレート果汁は、果汁をしっかりと蓄える1月〜3月に実ったころに搾汁しています。
れもん果汁の使い方
レモンの果実をまるごと絞ったストレート100％の果汁です。レモンを搾り入れるのと同様にお使いいただけます。お菓子やお料理、飲料作りにご活用ください。
料理に
ドリンクに
れもんストレート果汁の栄養成分表示
栄養成分表示（100ml当たり）
エネルギー：39kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0.1g
炭水化物：9.3g
食塩相当量：0.01g
「畑でできたものを余すことなく」使った商品です
無茶々園では、農家が一年かけて作った柑橘を「畑でできたものを余すことなく」というコンセプトで様々な加工品づくりに取り組んでいます。
一年に一度しか収穫できない柑橘ですが、そのすべてが青果として出荷できるわけではありません。無茶々園の外観基準は一般的なものに比べると許容範囲が広いものの、あまりに大きすぎたり小さすぎたり、皮がゴツゴツになった果実は加工用として余すことなく使用しています。
無茶々園で大切に育てた香酸柑橘の果汁も収穫した柑橘を無駄なく活かした商品です。
愛媛県・無茶々園(むちゃちゃえん)はこんなところ
愛媛県の宇和海にのぞむ小さな町です。目の前には海、背後には迫る山。石垣の段々畑や急傾斜面で柑橘の有機栽培を続けています。
まち全部が南向きで「天からの陽光」「海の照り返し」「石垣に組んだ石灰岩の反射光」の3つの光が畑に注がれます。
大地とともに心を耕せ！
「農業を主軸として、集落や町全体で気持ちよく暮らせる田舎を作りたい」
環境にやさしいみかん作りを志すのは、「まずは自分たちの住む地域の自然環境を向上させたい」という強い想いを持っています。
無茶々園のみかん栽培基本方針
農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。
これが無茶々園のスタートであり、基本です。
●化学肥料は使わず有機物で育てる
●除草剤も使わず雑草対策はもっぱら人の手
●農薬はゼロからスタートして最低限に止める
●農薬を使う場合にも環境を考えて有機栽培で認められるものを優先する
この栽培方針の下、明浜を中心として８０軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。ぜひ、無茶々園と一緒に、日本の自然環境向上を目指しましょう。
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