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[定期購入]シブヤ特別栽培コシヒカリ「仁多米」5kg(島根県仁多郡奥出雲産)＜令和５年度米＞_s25

 		 

販売期間外商品です

販売開始日：2023年11月01日00時



 
 
 
商品内容 コシヒカリ「仁多米」5kg
栽培方法 化学合成農薬 減・化学合成肥料 減
出荷時期 通常ご注文日より２〜５日後の出荷
出荷責任者 株式会社シブヤ
送料について 産地直送送料無料

※北海道・九州+600円、沖縄+1200円
 
 
 

島根のお米特別栽培こしひかり仁多米


五つ星マイスターが選んだお米
五つ星お米マイスター、澁谷梨絵さんのプロフィール

コシヒカリ仁多米ってどんなお米？

 
東の魚沼コシヒカリ vs 西の仁多米

豊富な有機質の土壌から育った「仁多米」は甘みが強いお米です。

豊潤で粒揃いが良く、程よい粘りのある良質米。全国米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞しています。		 仁多米グラフ
白ごはん  この仁多米、イチオシの食べ方は・・・

やっぱり白米！

甘みを感じる「仁多米」は、ぜひ白米で。
梅干をのせるだけで、贅沢な味に。

仁多米生産者のご紹介

仁多米の生産者


仁多米の肥料
仁多米は、西の魚沼と称されるほどの極上米産地として有名です。

仁多米の産地では、環境に優しく地域に優しい循環型農業を目指して取り組んでいます。飼育している仁多牛の糞尿を有機物の完熟堆肥にし、精米した米ぬかと併せて田んぼに漉き込み、田んぼに還元しています。

横田はあの有名なやまたのおろち伝説の神話の里。太古から農作業を行っていた形跡が見られます。古くからの歴史深い土地を守ろうと、山間にある小さな棚田の田んぼで農薬・化学肥料を減らして栽培されています。地域の皆が一緒になって取り組み、キャンドル田ライトや田植え体験など様々なイベントも行っています。

携帯の電波が入るかどうかも微妙なほど山々に囲まれた場所で作られる仁多米。山からの水を直接引き込み、美しい水と粘土質の土壌で米作りがなされています。 


 
 
 
 
 
 
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