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2021年10月05日00時〜2021年11月17日23時
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商品コード : Z100047
製造元 : 福士農園
セール期間 : 2021年10月05日00時00分 〜 2021年11月15日23時59分
通常価格 : 5,880円
割引率 : 3% OFF
価格 : 5,704円(税込)
【産地直送】【送料無料】 ※沖縄+1400円
ポイント : 57
数量
 





 
 
 
商品内容 安祈世5kg(特選20玉前後)
栽培方法 特別栽培(農薬減・化肥無)
出荷時期 11/5〜11/25頃出荷予定
天候等の影響で変更になる場合がございます
産地・生産者団体 青森県・福士農園
送料 産地直送送料無料

※沖縄へ配送の場合+1400円

 
 
安祈世

■減農薬栽培20年以上の福士さん

生産者・福士さん

福士忍顕さんは独自の防除体系で化学合成農薬を慣行の半分以下に減らす栽培方法を実践されています。
平成26年、青森県より特別栽培農産物認証をいただきました。(農薬半分以上削減・化学肥料不使用)

福士さんが農薬や化学肥料に頼り過ぎない栽培方法に取り組み始めた20年前のきっかけは…

慣行栽培で体調を崩されたそうです。

「良いリンゴとはどのようなものか」と自問し、「安心して丸かじりできるリンゴを消費者に届けたい」という想いが自然と湧き上がってきました。その想いが、今も心の源にあることで、手間のかかる作業も行っていけるそうです。



 

■特別栽培、実際はどのように?

特別栽培(農薬を半分以上削減、化学肥料不使用)の基礎になるのは独自の「病害虫予察」と「天気の長期予報」、30年以上付けている「日誌」。病害虫の発生状況を小まめに観察し、天気予報や過去の栽培日誌を参考に適切な防除方法を組み立てています。経験の積み重ねと地道な作業が基本となっています。


さらに「殺菌効果が高い」と考えるEM(有用微生物群)菌や特定防除資材の重曹も活用し、様々に工夫していらっしゃいます。

 

■安祈世の特徴

 

「ふじ」×「千秋」で交配〜育成され、平成8年に登録された新しい品種。
「ふじ」から受け継いだ濃厚な甘味と、「千秋」から受け継いだ爽やかな酸味。
小ぶりながらも、ほどよい歯ごたえと濃厚な果実味、そして噛むほどに果汁の多さを実感できます。


丸かじりで食べてみてください!


少量限定栽培種のため一般流通はほとんどありませんが、この美味しさは絶品です。
 





 

■こだわりの栽培方法と「葉取らずりんご」

化学農薬を50%以上削減し、化学肥料も一切使わないボカシ堆肥のみで栽培しています。
元気な土から、おいしいりんごは育ちます!

 

葉取らずりんごとは・・・

一般的な方法は、りんごの色付けを良くするために、果実の周りの葉を取り除きます。

「葉取らず」とは、その名のとおり、葉を取らずにりんごを生育させます。

りんご本来の味を追求したいという一心で、葉を束にまとめ上げてりんごに色がつくようにしています。

自然な状態で葉を残すことで、光合成による糖度や豊かな果実味のあるりんごが育ち、果肉密度が増して棚持ちも良くなります。



■ご注意ください■
この商品の沖縄本島へのお届けに関しましては、上記送料に1,400円が加算されます。
また、離島へのお届けはお断りする場合がございます。




 
 
 
 
 
 
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