-
初夏の贅沢！ジューシーフルーツの魅力とおすすめレシピ
はじめに 皆さん、こんにちは！今日は初夏の訪れを告げる爽やかな柑橘「ジューシーフルーツ」についてご紹介します。 「ジューシーフルーツ」という名前だけで食欲をそそられますよね。これは愛媛県特産の「河内晩柑（かわちばんかん）」の別名で、その名... -
手作り＆自然派 今からはじめる花粉症対策！～梅仕事の次は青みかん仕事～
突然ですが、あなたは花粉症ですか？ 「はい」と答える方は…残念ながら年々増えています。植林した時期や花粉の量が影響しているのでしょうか。そして、「いいえ！」と答える方の中でも、年によって少しムズムズしたり、くしゃみが出やすかったり、怪しい... -
比べてみました！宮崎県産グレープフルーツと愛媛県産ジューシーフルーツ（河内晩柑）
ジューシーフルーツ（河内晩柑）は、その味が似ていることから今まで「和製グレープルーツ」とご紹介してきました。そこに、e有機生活に今年からリアル国産グレープフルーツ（宮崎県産）が登場しました！そこで・・・ 今が旬の「宮崎県産グレープフルーツ... -
紅まどかのおすすめレシピ
紅まどかのおいしい食べ方。皮も全部使います！ 紅まどかは、果肉は柔らかくて、実離れが良く、薄皮は簡単にむけます。味は、さっぱりした甘みがあります。苦味、酸味とも少なく食べやすい柑橘です。粒がしっかりしており、サクサクっとした食感です。 紅... -
希少な柑橘「紅まどか」、2026年受付開始しました！
Bigな柑橘！紅まどかとは？ 「紅まどか（べにまどか）」は、まずびっくりするのがその大きさ！1個が700～1500gの大玉の柑橘です。温州みかんと並べるとこんなに大きさが違います！なんと、顔くらいのサイズ感。それもそのはず。大きな柑橘で有名な、文旦（... -
無茶々園に行ってきました（2022.9）
こんにちは。e有機生活の高森です。 今年の夏休み、愛媛県にある無茶々園へおじゃましてきました。 松山空港に降り立ち、無茶々園にたどり着くまでの道のり、 海から見上げる段々畑、みかん畑から見下ろす町並みと宇和海。 今日はそんな風景を中心... -
プチグリーン酢…無茶々園のプチグリーン（青みかん）を漬けました
プチグリーン（青みかん）は、温州みかんの栽培途中に、摘果したもの。もったいない精神から、お客様にご案内をはじめました。もともと捨てていたものを有効利用！地球にも良い、そして健康にも良い。win-winでSDGs促進にも貢献できます。 プチグリーン特...
1