「安い油」ではなく、“納得して選びたい油”へ

最近は、
「溶剤抽出法はどうなの？」
「圧搾法の方がいいの？」
と、油選びにこだわる方が増えています。

油を選ぶ際、もちろん製法も大切なポイントです。

ただ実際には、
大切なのは“製法”だけではなく、
どんな原料を使い、どう丁寧に作られているか。

その視点で見ると、
100年以上菜種油づくりを続けてきた 平田産業 の油は、
「毎日使う油だからこそ、安心感で選びたい」という方に支持されている理由が見えてきます。

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圧搾一番搾り。しかも“化学溶剤不使用”

平田産業 一番搾り純正菜種油 1250g

さらに特徴的なのが、
一般的な大量生産油で使われることのある
「ノルマルヘキサン」などの化学溶剤を使わないこと。

効率よりも、
「素材本来の油を丁寧に取り出す」ことを大切にしています。

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“油の質”にこだわるから、後味が軽い

よく、
「圧搾法＝健康」
のように語られることがありますが、

本当に重要なのは、
油そのものの品質管理。

平田産業では、

• 非遺伝子組み換え（NON-GMO）原料
• 契約栽培
• 独自の“湯洗い精製”
• 酸化を防ぐ遮光性パッケージ

など、
細かな部分までこだわっています。

そのため、

• 油っぽさが重くない
• 揚げ物が軽く感じる
• 素材の味を邪魔しにくい

という声が多いのも特徴です。

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ごま油も、“香りだけで終わらない”

平田産業の一番搾りごま油

圧搾一番搾りならではの香ばしさと、素材感を活かしたやさしい後味の純正ごま油。

ごま油というと、
「香りが強い調味油」
という印象を持つ方も多いですが、

平田産業の一番搾りごま油は、
香りだけで押し切らない、
上品なバランス感があります。

炒め物はもちろん、

• ナムル
• スープ
• 冷奴
• ドレッシング
• 卵かけご飯

など、
“かけるだけ”でも素材の味を引き立ててくれます。

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毎日使う油だから、「安ければよい」「なんとなく」で選ばない

油は、
料理のたびに口に入るもの。

だからこそ、

「安いから」
だけではなく、

• どんな原料か
• どう搾ったか
• どう精製したか
• 酸化対策はどうか

まで見て選ぶ方が増えています。

平田産業の油は、
派手な健康訴求ではなく、

“ちゃんと作られている安心感”

を積み重ねてきた油です。