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石垣島レモンの生産者 蓮さんのお話
夏場に大人気の石垣島レモン（マイヤーレモン）。園地を一から切り開いた須川さんから、2024年より新しい生産者、蓮さんへとバトンタッチされました。本日はマイヤーレモンを育てる知恵と技を受け継いでつなぐ、蓮さんのお話をお伺いしました。 マイヤーレ... -
夏のグリーンマイヤーレモンのレシピ
夏場のレモンは数量限定。採れたてジューシーな石垣島のマイヤーレモン。 通常の国産レモンは春・夏・秋に花をつける四季成りですが、マイヤーレモンは春に1回だけ花を咲かせ、ゆっくり時間をかけて完熟します。 7月～10月の夏場にお届けするのは、まだ果... -
夏のレモンは沖縄県石垣島のマイヤーレモン（有機栽培同等品）
国産レモンの旬、実は冬なんです。 国産レモンは、11月頃～春先までの収穫が、通常の栽培で収穫量も多い時期となります。一転して春以降の暖かい季節は、収穫量が少ない時期です。5月、6月に樹なりレモンを収穫している生産者もいます。 夏には、石垣島の... -
みんな何キロをどれくらいの間隔で使ってる？国産無農薬レモン
e有機生活で一番人気の青果は「国産無農薬レモン」です。例年初秋～初夏までは「リスボンレモン」、初夏～初秋までは「マイヤーレモン」と、愛媛県、佐賀県、沖縄県のこだわり栽培農家さんの国産無農薬レモンをお届けしています。生活習慣として毎日レモン...
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