焼き飛魚入り いつものお出汁(30パック)


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いつものお出汁

国産の6素材を厳選しました。選び抜いた素材を丁寧に合わせ、化学調味料不使用にこだわって作った「いつものお出汁」です。毎日お使いいただける、30パック入りです。

長崎県産他焼き飛魚、焼津産鰹節(荒節本枯れ鰹節)、焼津産枯れさば節、北海道産利尻昆布、熊本県産うるめ鰯、宮崎県産原木栽培椎茸。この6つの素材を丁寧に合わせることで、香り高く旨みの深い、それでいてスッキリとした後味の「いつものお出汁」が出来上がりました。

 

いつものお出汁
いつものお出汁
いつものお出汁




使い方、いろいろ
キッチン画像
お出汁として

鍋にお水と本品を入れ火にかけてください。沸騰したら弱火で3~5分程度煮出します。火を止めてパックを取り出したら完成です。
お味噌汁や、お吸い物、豚汁などの汁ものをはじめ、鍋、おでん、うどん、そば、煮もの、茶碗蒸しなど、基本のお出汁にお使いください。
 

炊き込みご飯として

洗ったお米にお好みの具材と「いつものお出汁」をティーバックごと炊飯器に入れて炊くだけで簡単に炊込みご飯が出来上がります。具材は、<ごぼう・にんじん・油揚げ><ひじき・にんじん>など、いろいろな組み合わせをお楽しみください。
 

調味料として

小袋を破って中身を炒めものなどの調味料としてもお使いいただけます。出汁の旨みが加わったプロ並みの味に仕上がります。また、きゅうりや白菜などの野菜にもみこんで冷蔵庫で1時間待てば、鰹風味の浅漬けが完成します。
 
いつものお出汁で作った卵ほうれん草スープ

味噌汁の場合、お味噌は少な目にお使いください。

1パックの目安
 ● みそ汁 4~5人分(600~700cc) ● お吸い物 4~5人分(700~800cc)
 ● うどん、そば 2~3人分(400~500cc) ● 煮物(400cc)

大体の目安です。お好みに合わせ、水分量を調整してお使いください。



  • オススメ

焼き飛魚入り いつものお出汁(30パック)

【商品コード】R110157

【商品内容】240g(8.0g×30袋入り)

【原材料】砂糖、食塩、酵母エキス、デキストリン、かつお節、煮干しうるめ鰯、さば節、煮干飛魚、椎茸、粉末醤油、昆布(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【出荷時期】通常2~5日営業日後に発送

【産地・生産者団体】株式会社イー・有機生活

【送料について】まとめて送料無料送料について

※ネコポス配送の場合、送料無料でお届け。その場合ポスト投函になるので代金引換払いはご利用できません。

通常購入

販売価格(税込): 1,914
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カスタマーレビュー

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  • 完成度高し!

    【投稿者】:薄味好き  【おすすめ度】: ★★★★★

    料理酒やしょうゆなどの調味料を足さなくていいほど、旨味があり、出汁として完成されているように思います。
    ただ私が薄味好きなせいか、表記されている分量通り使うとちょっと塩気が強い気がしました。

  • 全て使い切り!

    【投稿者】:もみじ  【おすすめ度】: ★★★★★

    特に凝った料理はしていないのに、家族の食いつきの違いが歴然。
    あんまり評判がよいので、ダシを取り終えた後に乾かしてフリカケにしてみたらこれまた美味しかったです。

  • 封を開けた時の香りが違う。

    【投稿者】:ふろふき大根  【おすすめ度】: ★★★★★

    子供が乳児の時は煮干し、昆布、鰹節を使っていたけど子供が入園したのをきっかけに市販の無添加のダシパックに切り替えたところ。

    特別不満はなかったけれど、こちらのお出汁をつかってあまりの違いにビックリ!

    まず封を開けた時に匂いたつ美味しそうな香り。もちろんお出汁をとってもそのそそられる香りはそのままで、鼻で味わうとはこういうことかと(笑)

    また、味も厳選された素材を使っているだけあって、深い旨味があり、こだわりの塩がさすがに効いてるな!という感じ。

    お味噌汁の場合はいつもよりお味噌の量を少なめにと書いてあったけど、我が家は減塩味噌だしと思い、いつもの量をいれてみましたが美味でした〜。

    このお出汁を使ったふろふき大根もオススメ。いつもより断然味わい深くて、とっても美味しいですよ。

  • 簡単で美味しくて最高!

    【投稿者】:みね  【おすすめ度】: ★★★★★

    うちは、お味噌汁と煮物で使ったよ。お出汁にコクがあるので煮物は大好評!!ちなみに肉じゃがと切り干し大根で。

    肉じゃがは豚肉、おじゃが、ニンジン、玉ねぎ、白滝に、醤油、砂糖、酒、みりん。

    お出汁がきいているから、調味料少な目で。

    切り干し大根は切り干し大根、ニンジン、干し椎茸、厚揚げ。

    私は大好きなお出汁。
    袋から出したときの香りから違ったわ!

    あと、何より使い方が簡単。
    簡単で美味しくて最高!

  • 炊き込みご飯もいい!!

    【投稿者】:ぴよこ  【おすすめ度】: ★★★★★

    香りもよくとても美味しいおだしでした。
    おだしだけで、グイグイ飲めてしまいます。
    お味噌も確かに少なめで十分でした~。
    炊き込みごはんの時は封をきって全部投入。
    とても美味しかったです。
    私は薄味好きなので十分でしたが、
    濃い味が好きな人は、お塩を少しだけ入れて炊くといいかもしれません。

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