無農薬さつまいも5kg(有機栽培あゆみの会)<終了しました>


千葉県香取市産の無農薬さつまいもです。
初秋はさっぱりとした美味しさ。冬に向けて甘みが増していきます。



無農薬さつまいもの生産者菅井さん

さつまいもの調理方法について


芋に含まれるでんぷんは、70℃の温度から等へ変化して甘くなります。この温度帯が長いほど甘くなるということ。甘みを残す調理法をランク付けするとすれば、下記のようになります。

1.焼き芋
2.蒸し芋
3.炊き込み、煮物
4.揚げ物

またさつまいもの保管方法ですが、20℃以下の風通しのよい場所で保管をすると、追熟して甘くなります。ちなみに20℃を超えると発芽します。ちょうど良い場所においてあげてください。

販売期間: 2017年08月15日~ 2018年02月04日まで

無農薬さつまいも5kg(有機栽培あゆみの会)<終了しました>

【商品コード】Z12608G

【商品内容】無農薬さつまいも5kg

【栽培方法】★★★★★(無農薬・無化学肥料)

【出荷時期】ご注文から7日前後でお届け

【産地・生産者団体】有機栽培あゆみの会

【送料について】産地直送送料込み送料について

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販売価格(税込): 2,490
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