麹屋甚平・浅漬の素500ml


ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。

アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。  
本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。

①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
②空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
③軽くしぼって出来上がり。

※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
☆調理の目安 (お好みにより漬ける時間を加減してください。)
・本品1本できゅうり約15本が漬けられます。   
・きゅうり(5㎜の小口切り)  浅漬け: 5〜10分、 本格漬け:30分   
・白菜・キャベツ(7〜8㎜の千切り) 浅漬け: 5〜10分 本格漬け:20〜30分
    ・大根・カブ(2〜3㎜のスライス) 浅漬け:10〜15分 本格漬け:2時間
    ・ なす(5㎜幅の半月切り)  浅漬け:10〜15分 本格漬け:2時間
    ・にんじん(2〜3㎜のスライス)浅漬け:10〜20分 本格漬け:2時間

※季節の野菜をおためし下さい。
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。

麹屋甚平・浅漬の素500ml

【商品コード】G512017

【商品内容】500ml

【原材料】米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌

【出荷時期】通常2~5日営業日後に発送

【産地・生産者団体】マルアイ

【送料について】まとめて送料540円送料について

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販売価格(税込): 356
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